「ローズマリー農園」(岸本美幸さん)で石鹸づくりとハーブ見学をしてきました。

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週末に、兵庫県加古郡稲美町にある岸本美幸さん営む「ローズマリー農園」へ行ってきました。オーナーの岸本美幸さんは77歳。お一人で全てのハーブを育てて、収穫して、商品を作られています。とてもパワフルで明るくて気さくなおばあちゃまです。^^
(現在は時期的にハーブが少ないですが、6月~美しいお花はハーブで豊かな場所になります。ハーブは自由に持ち帰り自由だとか。)

ローズマリー農園公式ホームページ
粉末酵素なら【酵素菊のマーク】ケンコーソ公式サイト

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こちらには、岸本美幸さんがイチから育てて作り上げた小さなハーブ農園があります。^^
私とローズマリー農園さんとの出会いは二人の子供を産んだ助産院。そちらで使われていた乳児のときから使える「ハーブ石鹸」に惚れこんだのです。

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赤ちゃんにも使える石鹸ということはもちろんのこと、傷ついたママの体でもシミない優しい材料、しっかり汚れが落ちている気持ちよさ、洗いあがりのしっとり感、こだわりの天然素材に魅了されて、そこからもう何年も購入させて頂いています。

こちらのハーブ商品には岸本美幸さん一押しのコーソが含まれている商品が多くって美容と健康に良いのが大のお気に入り。
ローズマリー農園に通うようになって、最初はハーブ石鹸、ハーブシャンプーやリンスなどの利用からスタートしたのですが、ローズマリー農園の目玉商品はハーブ石鹸、ハーブクリーム 健康という意味で一番すすめたいのは”コーソ”だとお聞きして、一通り試してみることにしたのです。

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店内の様子。(自宅入り口付近に商品を置かれています)
ハーブ製品、コーソ商品の他に小豆、パン、切り干し大根、ラスク、御酢、はちみつなどあらゆる体に良いものが所狭しと置かれています。

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季節の小物が色んな場所に置かれていて、とても華やかです♪ 私がお邪魔したときは雛人形があらゆる場所に飾られていました。おもてなしのお心、嬉しいですね。^^

日曜日が定休日。土曜日は入れ替わり立ち代りお客様が来られていて、石鹸づくりの体験も2組も! 早速私もご一緒させていただきました。

ハーブ石鹸を手作りできます。

材料:ベースソープ、ハーブエキス、ハチミツ、オリーブオイル、コーソ、米ぬか
(こちらの商品だけをセットで購入して自宅で作られる方もいるそうです。)

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岸本さんが、材料を合わせたものとハーブエキスを持ってきてくださいます。
これをできるだけ力を入れて揉みこんでいきます。

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ガラスの蒸留器でじっくり抽出したハーブのエキス。こちらを温めたものを入れていきます。

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まるで おから みたい・・・。すごい力で練っています。

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これくらいの固さでOKだそうです。 夏場は作業しやすいそうなのですが、冬場は寒いので少し揉むのにも時間がかかるようですね。

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次に、ある程度まで練れたら、型にはめて、余分な部分をそぎおとす作業です。
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この道具を使います。全ての道具には、ハーブエキスを薄く延ばしてぬり、ハーブ石鹸が取れやすくします。

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枠の中に練った石鹸を入れて、器械でプレスします。

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余分な石鹸が押し出されてきました。出てきた石鹸は、また形成して使います。

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プレスされた後の型を取るときのポイント、はがす時のポイント。これは直々岸本さんがレクチャーしてくださいます。 でも一番最初はやっぱり難しいですね。^^;

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完成~~~!!! こちらを完全に乾かしてから使います。

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乾くとこんな感じになります。
その時のハーブエキスの色の状態で石鹸の色が変わるんですね。^^

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手作り石鹸のレッスンが終わって、ホッと一息つかれている岸本さん。
驚くのは岸本美幸さんのバイタリティ。ご主人が交通事故で障害を持たれてから50代で免許を取りにいかれたり、健康管理系の資格も50代で取られたというのですから、本当にビックリしました。

ご自身の骨折などもこのケンコーソのお手当てで治されたとおっしゃっていましたし、ご主人様に至っては「こんなに脳が真っ黒なのに、どうして話せたり考えたりできるのかがわからない。」とドクターに驚かれたこともあったそうです。

「全てハーブとコーソの健康法の実践のおかげ」と深々と話される岸本さん。ご主人様のご両親も、90代まで天寿を全うされて、本当に幸せな人生だったとお聞きして、このコーソの凄さを一番知る岸本さんだからこその説得力だなぁ・・とジーンとしました。

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岸本さんの収穫されたハーブたちの保管庫

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お部屋に敷き詰められているハーブたち。

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ローズマリー農園で作っている全てのハーブは、岸本さんがお一人で育てたハーブたち。 自宅の畑の作業もしながら、石鹸づくりをしながら、このハーブたちを育てて収穫して、干してお世話するのですから、相当パワフルです。(平日来客があるときは、そのお相手も!本当にすごい。)愛情をこめて育てられたハーブたち。そのハーブたちで出来ているローズマリー農園のハーブ製品はどれも体に心地よいものばかりで大好きです。^^

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ケンコーソ! 

今の生活に手放せない毎食毎日欠かさず飲むほどの我が家の必需品。私をよく知る人ならば、私がコーソを肌身離さず持っていることを知っているはず。笑 子供も大好きな健康食品で、スプーンでそのまま黄な粉を食べるようにモグモグしています。

このコーソの素晴らしいところは、熱・塩・酸に強いところ。だからお料理の中にいれても、熱で酵素が死なないんですね。このようなパワフルな複合酵素は、日本で唯一、このコーソだけです。

更に詳しくいうと、この菊のマークの酵素は星野安伸先生が50年以上前に研究開発したもので、脂肪蛋白(玄米胚芽)を基質とした微生物培養によって酵素化されたものです。
一般の酵素とは違い、胃酸やアルカリにも強く、しかも、高温(100度℃~200度℃)に耐え得ること、加熱しても活性力を失わない複合酵素。例えば製パン・天ぷらなどに使用しても酵素が消滅しませんし、海水の中でもさまざまな魚類の養殖にも活用されています。(熱と塩に強い。)赤ちゃんからお年寄りまで飲める、そしてお料理にも使えるんですね。 

我が家では実家の両方の家、姉夫婦など家族ぐるみでお世話になっています。便通がよい、肌艶がよい、消化のよさ、ダイエット、免疫力アップ、二日酔いがなくなった等々、色んな効果を感じています。(こちらの商品はローズマリー農園か、酵素菊マーク公式サイトで購入できます。
ローズマリー農園 公式ホームページ

粉末酵素なら【酵素菊のマーク】ケンコーソ公式サイト

最後に、ローズマリー農園の店舗情報と取り扱い商品をご案内しますね。
オーナーの岸本美幸さんから許可をいただいて掲載しています。

【ローズマリー農園:ハーブ商品説明】

◆ハーブ石鹸
2度洗いでクレンジングもいりません。すべての素材にこだわってできた石鹸です。
ベースソープ、ハーブエキス、ハチミツ、オリーブオイル、コーソ、米ぬか

◆ハーブシャンプー(リンス不要)
毛穴すっきり、髪は健康
浴室でアロマテラピーの気分です。
ベースソープ、ハーブエキス、ホホバオイル、竹酢液、エッセンシャルオイル

◆ハーブクリーム(カモマイル)
乳液かわりに、下地クリームに、リップクリーム、ヘアクリーム、髭剃り後に、切り傷、すり傷、かゆみにも。

◆ハーブ水
化粧水の代わりに。季節のハーブを蒸留しています。

◆ピュアホホバオイル
乳液、下地クリーム、ヘアーオイルなどあらゆる用途に。

◆ブレンドホホバオイル
ご希望に応じて調合しています。

◆育毛ハーブトニック
(男女兼用) シャキッとハーブの恵み。
ラベンダー、ローズマリーなどのハーブと最高のヒノキチオール配合

◆ハンドクリーム

手荒れに優しい!マッサージにもどうぞ。
みつろう、ホホバオイル、オリーブオイル、エッセンシャルオイル

◆アロマバス
浴室で森林浴。手作り入浴剤 ローズマリー、パイン、ユーカリなどの天然の香り

◆ドライハーブ各種
クッキング用、ハーブティー、バスハーブなど各種そろえております。

◆エッセンシャルオイル
ラベンダーローズマリー、ユーカリ、ペパーミントなど各種そろえております。

【ローズマリー農園手作り体験:要予約】 

石けんづくり、ハーブクリームづくり、園芸、リースやつるなどの小物づくり体験コーナーを設けています。
また手作り体験、ご希望の商品があればご相談に応じます。お気軽にご連絡下さい。

ケンコーソとは

ケンコーソは玄米の胚芽や糖を培地に、食用微細物を培養した「微生物酵素」です。
ですから、一般の酵素と違い、酸・アルカリに強く、しかも100度以上でも活性力を持続する驚異的な複合酵素です。
現代人に不足しがちな胚芽・繊維部分や、ビタミン・ミネラルなどがバランスよく融合されており、健康維持、栄養補給には最も理想的な”健康食品といえます。

品名:ケンコーソ
使用原料:玄米胚芽・糖・微生物
添加物:なし
保証年月日:本包装袋に刻印
保証期間:未開封状態で製造日より10ヶ月
総発売元:酵素菊のマーク株式会社
販売:ローズマリー農園

(商品一覧)
●ケンコーソ(粉末):米ぬか・大豆タンパク・麹菌・炭酸カルシウム
●ケンコーソ(粒状)
●ケンコーソ(顆粒スティック)
●ハイパワー(粉末):ケンコーソと根昆布のWパワー
●ケンコーソおこげ:ケンコーソと食用炭のWパワー
●食用炭:国産じゃが芋を特殊製法でじっくり黒焼きにしたもの
●スーパースター(にんにく入り酵素)(粒状)
●酵素蜜 舞 :お料理の甘味代わりに(蔗糖、酵素培養抽出液(米ぬか、大豆タンパク、麹菌、炭酸カルシウム) )
●酵素飴 まりん:酵素蜜のやさしい甘さを凝縮した、プレミアムキャンディ

ケンコーソ使用方法

●お手軽にお食事・おやつの後でスプーン一杯お飲みください。
(赤ちゃんからお年寄りまで安心していただけます。)

●新しい糖床にいれると酵素作用で糖ミソ特有の味をつくる。すっぱくなった糖床には小さじ2~3杯いれと元にもどりたいへん美味しくなります

●離乳食には乳児のときから、ミルクに混ぜたり、酵素みつ「舞」で練ってあげてください。栄養補給として健康体の基礎を作ってあげましょう。

●市販のミソ1kgに、粉末酵素を30~50gの割合で混ぜ合わせ、約一ヶ月おくとまるみのある昔ながらの天然味噌に変わります。

●山菜や野菜をゆでたり、あく抜き等の場合にスプーン一杯入れると早くやわらかく煮え、天然・自然・コクのある味がでます。

●生魚にはスプーン一杯直接ふりかける、生野菜には、スプーン一杯と水で酵素水をつくり20分くらいひたすと新鮮になり色も鮮やかになる。

●麺などをゆでる時は、水のうちに小さじ一杯入れてゆであげると艶よく生き生きとして美味しくなり、時間をおいてものびにくくなります。

●その他、肉食や偏食からの食生活の補いに、スポーツをされる方の栄養補給に、また、犬・猫・小鳥や魚などのエサに、土壌改良として肥料に使用するなど用途はいろいろあります。

●白米と一緒に(白米一升につきスプーン一杯)炊き上げると完全な玄米食に。

酵素湿布の活用について

いつもは皆様にお飲みいただいておりますケンコーソ粉末の取って置きの使い方をご紹介いたします。

例1:きりきず
水で練ったケンコーソ粉末を直接患部にあてる。血のふき出しているときはそのままふりかける。

例2:やけど
ケンコーソ粉末に山豆根の粉末役10%を混ぜた物を梅蜜か酵素蜜で練り、直接患部にあてる。

例3:打ち身
ねんざ ケンコーソ粉末に、山豆根の粉末役10%を混ぜた物を酒で耳たぶぐらいの柔らかさに練る。きれいにのばして直接患部にあてる。

例4:心臓・肝臓・気管支喘息・肺・胃・婦人病・乳腺炎
ビニール袋に入れた湿布を胸の真中にあてますと調子のすぐれない方に広く効果があります。ぜひおためしください。

【酵素湿布の作り方】

①深めの容器に酵素粉末(100g)と日本酒(100cc~120cc)を入れスプーンか手で、耳たぶくらいの柔らかさに練ります。

②ビニール袋(スーパーで豆腐などを入れる薄い袋)に入れて袋の中の空気をよく抜き、袋の中でしっかりしばります。

③手を入れて熱いぐらいのお湯に(45~50℃)に3~5分間入れて温めます。

④水気をふき取り、平に形を整え肌に直接か、肌着の上から湿布をして下さい。

⑤使用期間は約4~5日間です。(注)高熱のある方や特に重い病気(癌・風邪で高熱の場合)では一晩で色が変わったり、とろとろに柔らかくなりますので、その場合は一回限りです。


◎酵素のエネルギーは、ビニール袋に通しても充分効果があります。
◎一度はずした時は再びお湯にいれて温め直してください。
◎使用しない時は冷蔵庫に入れてください。

【ケンコーソ主な成分財団法人日本食品分析センター 】 
◆水分 6.2%
◆マグネシウム 1.1%
◆たんぱく質 16.7%
◆総カロチン 0.06mg/100g
◆脂質 22.5%
◆サイアミン 3.59mg/100g
◆繊維 9/1%
◆リポフラビン(ビタミンB2) 1.02mg/100g
◆灰分 12.3%
◆ビタミンB6 4.45mg/100g
◆糖質 33.2%
◆ビタミンB12 0.11ug/100g
◆リン 2.85%
◆総トコフェロール(ビタミンE) 14.2mg/100g
◆鉄 11.7mg/100g
◆ナイアシン 58.5mg/100g
◆カルシウム 307mg/100g
◆果糖 0.49%
◆ナトリウム 11.4mg/100g
◆ブドウ糖 5.39%
◆カリウム 2.48%
◆アミノ酸窒素 200mg/100g

ローズマリー農園の連絡先

ローズマリー農園:岸本美幸

HP:http://rosemary358.thebase.in

〒675-1113
兵庫県加古郡稲美町岡563

TEL.FAX(0794)95-2209

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ローズマリー農園:岸本美幸 著
ローズマリー農園の知恵袋・・・ハーブの色んな使い方、コーソの色んな使い方、お料理のレシピ、石鹸の作り方など、ありとあらゆる岸本さんの生活にまつわる知恵袋満載の一冊。私も勿論持っています~! (直接お店で購入するか、公式ホームページで購入できます)

粉末酵素なら【酵素菊のマーク】ケンコーソ公式サイト

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